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クリスマスフェスティバル~シュトーレン&アマンド・プチ~

2008.12.24 *Wed*
クリスマスフェスティバル2回目。

ドイツのクリスマス用のパン菓子、シュトーレンです。
クリスマスと言ったら、このパンでしょう~。うふ♪(* ̄ー ̄)v

な~んて、私、シュトーレンというパンは知りませんでした。(;^_^A アセアセ・・・
でも、色んなパン屋さんをのぞいてみると、結構、置いてるお店があって、
しかも、どれも良いお値段。( ̄▽ ̄;)!!
パンなのに、○千円?!

それもそのはず、生地内には、沢山のフルーツやアーモンドスライス等が
入ってて、焼き上がりを持ってみると、ずっしり・・・。

そんなパンを作れるなんて・・・。(T-T) ウルウル
来年は、プレゼント用に沢山作ってみようかな?(今年じゃないんかい?)

本場では、クリスマスの1ヶ月前に焼いて、毎日少しずつ召し上がって、
クリスマスを待つようです。

*ドレスデン・シュトーレン*
コピー ~ DSCF4897

*薄くスライスした断面*
コピー ~ DSCF4901


もう一つは、可愛いカップに入った、アマンド・プチ。
中には、栗の甘露煮と、アーモンドプードルと栗のシロップで作ったフィリングが
入ってて、上にはトッピングを絞り出し、栗とチェリーを乗せて出来上がり。

*アマンド・プチ*
コピー ~ DSCF4912

今年のクリスマスは、ケーキの他に、クリスマス用のパンがいくつも
食べられて幸せ~(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

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COMMENT

わぁ~~
今日のパン画も美味しそう~~~~
お腹いっぱいのはずなのに。。
おかしいな@私^^;

ハッピーメリークリスマス♪
ステキな夜を過ごしてね^^
2008/12/24(水) 20:32:23 | URL | nob* #- [Edit
Merry Christmas!!
ハピクロさん こんばんはヽ(≧∀≦*)

シュトーレン。名前知らなかったです~!!
パンやさんで見かけて「何だ?!この高いパンは」って
思ったことはあります(笑)

アマンド・プチも可愛くて美味しそうです♪
アーモンドプードル好きなんですo(>ω<*)o
あの香りって食欲そそられません??

メリークリスマス!!
ぽちっ~☆また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*)
2008/12/24(水) 23:12:35 | URL | goma #- [Edit
こんばんは~ハピクロちゃん。
クリスマス気分いっぱいのパンですね~
これ、確かにお店だと高いですよね。
アマンドプチもお店のものみたいですね。
クリスマスケーキにクリスマスにハンドメイドパンが食べれてほんと幸せですね~

ハピクロちゃんのパン作りを見て、かなり作りたい気分になったので、先日初ベーグルを作りました。
湯だねパンなので60分でできました。
私みたいなめんどくさがりは、これを頑張ってうまくなってから、ハピクロちゃんみたいに本格的なものを作りたいと思ってます。
ぽち☆

2008/12/25(木) 00:10:09 | URL | みゆ #- [Edit
v-133nob*ちゃんへ
お返事、遅くなってごめんね~。

甘いものは別腹だもんね♪(* ̄  ̄)b
私は、ケーキは腹いっぱい食べられないけど、パンなら底なしに食べられるのよ。(ー) フフ
妹とパンの食べ放題が出来るベーカリーカフェへ行ったら、驚かれたし~。^^

今年は、nob*ちゃんのステキなクリスマスケーキを見て、楽しみましたよ♪
大人っぽいケーキで、ケーキあまり食べられない私でも、食べてみたかった~。(▼∀▼)ニヤリッ
2009/01/02(金) 06:12:59 | URL | happy clover #- [Edit
v-133みゆちゃんへ
お返事遅くなってごめんね~。(;^_^A アセアセ・・・

クリスマス用のパンって、やっぱりお祝い用って事もあって、高いよね~。
材料も良いのを使ってるし・・・。
ケーキを買ったと思えば良いかもね。
私は、ケーキはあまり食べられないから、来年はパンにしようかな?^^

私も面倒くさがりだから、パンの発酵時間やベンチタイムなんて、うざったかったけど、今はそこが一番大事に思えるから、最近は、以前ほど、パン作りの作業時間を気にしなくなったよ~。^^
本格的はモノは、やっぱり自分ひとりで作ると、失敗するよ。(;^_^A アセアセ・・・
自分のオーブンの癖とか発酵温度とか難しくて。
でも、楽しいんだよな~。

ぽちっと、ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
2009/01/02(金) 06:20:37 | URL | happy clover #- [Edit
v-133gomaちゃんへ
お返事遅くなってごめんね。
そして、順番が変わっちゃってすいません。
コメント、反映されなかったみたい。アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー

私もシュトーレンなんて、知らなくって~。
そして、お高いでしょ~。ビックリ。
でも、お祝い用のパンみたいで、材料も良いものを使ってるから、ちょっと納得。^^

gomaちゃんは、アーモンドプードル好きなの~?
私、これも知らなくって・・。(;^_^A アセアセ・・・
今度は、ちゃんと香りも確認しておきますっ!
お菓子作りしてないのが、バレチャウネ。((^┰^))ゞ テヘヘ

ぽちっと、ありがとう
2009/01/02(金) 07:25:01 | URL | happy clover #- [Edit

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